unsere Lehrlinge auf der Sdback aktiv

28.10.2013

Letzte Woche war ín Stuttgart die Bäckermesse "Südback".

Auch wir waren als Besucher dort und haben uns neue Maschinen, Rezeptidee und unser neues Silo angeschaut. Es war dort am Stand von unserem Lieferanten aufgebaut. Zwischen all den rießigen Aufbauten der verschiedenen Firmen wirkte unser Silo mit seinen 4,80m direkt klein.

Auch unsere beiden Lehrlinge Viola und Jana aus dem zweiten Lehrjahr waren auf der Südback aktiv. Mit der Alfons-Kern Berufsschule backten sie am Stand der Baden-Württembergischen Bäcker Berufsschulen eine Badische Spezialität.

Hier ein Bild von Viola:


 Illingen Open - Nachlese: Erst Regen - dann Gut!

24.10.2013

In diesem Jahr war das Wetter bei den Illinger Open, ganz gegen die Gewohnheit, nicht so toll. Schon beim Aufbau hat es geregnet und bis 14 Uhr haben sich nicht viele Leute aus dem Haus gewagt. Dann hat der Regen aufgehört und die Besucher sind doch noch gekommen.

Alles in  Allem war es ein guter Tag - wir hatten viele interessierte Kunden da, die sich informiert haben, leckere Rahmflecken und Zwiebelkuchen gegessen haben, oder sich einfach bei einer Tasse Kaffee im Sitt & Satt aufgewärmt haben.

Auch das Kinderprogram wurde dann gut angenommen und es flogen bei Daniel die Fische und bei Katrin und Elke die Pinsel.

Hier noch ein paar Bilder:

 

                                              

 

 


 Illingen Open - wir arbeiten dran....

17.10.2013

Nur noch drei Tage bis zur Illingen Open.

Hier laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren und jeder Wetterbericht wird mit Spannung angeschaut. Wir hoffen, dass wir, wie immer,  schönes Wetter haben. Blos kein Regen!!!

Die Zutaten werden besorgt, die Deko überlegt, neue Tortenrezepte ausprobiert, die Preislisten gedruckt........

Wir freuen uns auf viele Besucher!!!

     

 


 Illingen Open 2013

08.10.2013

Herzliche Einladung zur Illingen Open am 20.10.2013

von 12 - 17 Uhr

Und wir sind dabei!

Mit frisch gebackenen Rahmflecken,

herzhaften Zwiebel- und Kartoffelkuchen

Pfannenfrischen Berliner

einer reichhaltigen Auswahl an Torten, Kuchen und Kaffeespezialitäten

und noch vielem mehr...

Für unsere kleinen Gäste bieten wir:

"Fische werfen" mit Daniel und Larissa

"Kinderschminken" mit Katrin und Elke

"Kekse verzieren" mit Philipp

Wir freuen uns über alle Besucher!


 Neue Angebote diesen Monat

02.10.2013

Diesen Monat: Unser neues Ölmühlenbrot 

 

Dinkel Zwiebelkuchen,

und die neuen Monatssüße : Pudding schleife mit Schokosplitter.

 

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